Cucur Udang Sedap My Mum Recipe...Nyumnyumnyum
...tgklah betapa gebunya & ranggupnya cucur udang ija, ija X ltk baking powder tau...
a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyteCGKGOa6jODRr9azUy_Y4dRg6vbUezhZyLbG7hQUTZdC-_89GcJ40OeRCiOIUMa5P4n2H6AVyWnNTS2md8V-vREuQJv4hx0fRRtFJc2LrN64uWUB0QnhyphenhyphenbCER97cGUOXLVYqBRTCif2/s1600/PIC_0074.JPG">
...betapa gumbiranya my hubby & si kecik menikmati cucur udang yg gebu & ranggup..
..nilah bancuhan cucur udang, tepung, air, garam, gula, taugeh, daun kucai & udang yg tlh digunting 3...
...ni lak bancuhan yg telah disimpan selama 1 jam(tggu my hubby balik dr surau smbhyag isyak)bancuhan ni ada buih, maknanya ia akan menggebu bila digoreng kelak...
...nilah tips dr my mum, sblm menggoreng mskkan sedikit minyak pns ke dlm adunan cucur (ambik aje dr kuali yg nak menggoreng cucur)..
...slps tu, kacau adunan smpi sebati & goreng smpi msk...
.....so smlm siap2 pesan ngan my hubby utk belikan udang & taugeh(daun kucai ada ditanam blkg rmh)..so apalg mulalah aktiviti membancuh cucur udang ni(resepi sm je ngan kekwn yg lain) tepung, garam, gula, taugeh & daun kucai...but yg special nya resepi ni, selalunya klu cucur udang pasti udangnya diltk seekor kan, but di dlm resepi cucur udang ija ni, ija gunting udang ni kpd 3 bhgn so setiap bhgn cucur akan berasa udanglah, tu yg membuatkan my hubby suka sgt...
....yg si kecik ija pun tumpang sekaki jg bile tgk ayahnya mkn, dia pun nak jg...cuma pd part yang ada taugeh & daun kucai, terpaksalah my hubby buangkan...ank ija yg tua ada kat rmh mak tok & tok ayah dia....
....so apalg, meh le kita layan foto2 di atas ye....
0 comments:
Post a Comment