Batrisyia Handmades: Soft Choc. Koktel Pudding

Soft Choc. Koktel Pudding

.....ni lah rupanya puding cocktail yg ija buat...

...ni lah rupanya bhgn bwh puding cocktail ni...

N3 kali ni berbeza sikit, ini adalah kerana requests drpd member sekerja ija yg minta sesgt kat ija supaya ltkkan foto & resepi ni kat blog(slps mrk dah rs sckp buatan ija tu)....ija dah buat 2 kali & m'jd...lebih kurang cam cup cake jg cuma senang & simple sesgt..resepi ni ija ambik dr myr.com (dapur k.fida) tq k.fida...X payah stand mixer cuma guna hand whisk aje..ok buat kekwn yg lain jg blhlah mencuba klu rs2 nak tau bgmn senang & simple nye resepi ni...
ni resepinya:

Bahan2 nye:(32 biji cupcake)

185g gula halus
185g tepung gandum
37g serbuk koko
1 1/2sk baking powder
3/4sk bicarbonate soda
225g mentega-lembut
3 bj telur-grade A
3sk esen vanilla
1 tin fruit cocktails-ditoskan sirapnya

Cara2 nya:

1. Di dlm sebuah mangkuk, ayak tepung, koko, b.powder & b.soda & campurkan kesemua bhn2 yg lain
2. Pukul adunan hingga sebati dgn hand whisk sj
3. Sediakan mangkuk2(cupcake) diatas dulang pembakar
4. Bubuhkan sedikit cokctails(ija ltk sekali choc. chips & kismis) & ratakan
5. Bubuh adunan puding ke dlm mangkuk2 hingga menutupi cocktails td
6. Bakar puding cocktails pada suhu 170C selama 20-25min
7. Sejukkan & siap utk disaji & ngap lah...